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新京報訊 （記者夏丹）近期陜西省食藥監局通報，標稱中國·陜西長安酒業有限公司生產的長安牌500mL中華紅·長安老窖酒（50%vol，2012/7/27），己酸乙酯檢出值為0.88g/L，標準為1.2~2.8g/L。同時，另一批次的長安牌500mL長安老窖陳藏酒（45%vol，2016/12/1）己酸乙酯檢出值為1.12g/L，同樣低于標準值。
陜西省食藥監局指出，己酸乙酯不合格可能是固態發酵的酒成分偏少；勾調所用的酯類物質純度不夠；或技術人員技術能力較差，不能很好地控制產品質量。
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陜西省食藥監局指出，己酸乙酯不合格可能是固態發酵的酒成分偏少；勾調所用的酯類物質純度不夠；或技術人員技術能力較差，不能很好地控制產品質量。
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